Формат мероприятия

Офлайн

Факты о событии

Сыр – это вкусно. Пир – это шумно и весело. Мир – это многолюдно, насыщено и разнопланово. С каждым годом размах нашего фестиваля увеличивается. И его название отражает этот прогресс.

Главная мысль фестиваля — поддержка фермерского хозяйства в регионе.

Сырный фестиваль в пятый раз прошёл в г.о Истра с 27 по 30 августа 2020 года.

За четыре дня, в нем приняли участие 182 000 человек.

Почти 400 фермеров, виноделов, пивоваров и мастеров ремесленников из 46 разных регионов России собрались в подмосковной Истре. Из них 170 фермеров-сыроваров, 25 виноделов и пивоваров, 45 мастеров и ремесленников. В общей сложности за 4 дня работы фестиваля было продано 66 тонн сыра, 37 тонн молочной продукции, 12 тонн колбасы и мяса, 11 тонн меда, 30 тонн хлеба, 9 тонн каши, круп и муки. Ушли практически все сладости и мороженое. В целом, было продано 86% всей продукции, которую участники привезли на фестиваль.